• 22
    feb

    17:52

    Läckra laxen lagas lätt

    Jag har lite svårt för lax. Det är något med fet fisk som inte riktigt funkar...
    Jag har lite svårt för lax. Det är något med fet fisk som inte riktigt funkar för mig. Men eftersom barnen gillar lax så är det bara att ta sig samman och laga då och då. Här kommer en finfin … Läs mer →
    expand - collapse

  • 21
    feb

    17:45

    Semlaexperiment dag 2

    Nyfiken glättade jag på locket till den gamla glassbunken där min...
    Nyfiken glättade jag på locket till den gamla glassbunken där min ”semlastart” hade spenderat natten. Lyckligt kan jag konstatera att den bubblat på så fint och verkar livskraftig. Ja, lite galen är man ju när en bubblande startdeg kan få … Läs mer →
    expand - collapse

  • 20
    feb

    22:35

    Semlaexperiment pågår

    I morgon är det fettisdagen. Det ska firas. Med ett experiment. Ja, jag vet,...
    I morgon är det fettisdagen. Det ska firas. Med ett experiment. Ja, jag vet, jag är ett surdegsfreak…. Här ska testas att göra surdegssemlor! Tar fram min surdeg och min fasta surdeg ur kylen. Vispar i nytt vatten i surdegen, … Läs mer →
    expand - collapse

  • 20
    feb

    10:46

    Medelhavsdrömmar i Falukorvens vagga ; )

    Vardagar är det gott om. Men det behöver ju inte innebära att man inte kan äta...
    Vardagar är det gott om. Men det behöver ju inte innebära att man inte kan äta något gott på dem, eller hur? Falukorv är inte att förakta och kan tillagas på väldigt många sätt. Dessutom bor vi ju på gränsen … Läs mer →
    expand - collapse

  • 18
    feb

    17:02

    Smarriga smöret

    Ett litet aromsmör som kan pigga upp både kött, kyckling eller fisk för den...
    Ett litet aromsmör som kan pigga upp både kött, kyckling eller fisk för den delen. Ta fram smör så det blir mjukt. Hacka en halv gul lök fint. Fräs den på svag värme i olivolja ett tag tills den blir … Läs mer →
    expand - collapse

  • 15
    feb

    17:39

    Vilken soppa! Vilken pudding!

    Firar dagen med en underbart enkel och god blomkålssoppa och därefter en gammal...
    Firar dagen med en underbart enkel och god blomkålssoppa och därefter en gammal goding: Mannagrynspudding. Börjar med puddingen. Kokar upp 8 dl mjölk med lite salt. Sänker värmen och vispar i 2 dl mannagryn. Kokar försiktigt i ca 5 min. … Läs mer →
    expand - collapse

<< < 1 > >> 

Om Evylinas Smak

"Jag som driver Evylinas Smak heter Evylina Hanser och är en ständigt matfunderande amatör som till vardags jobbar med event och projektledning.

Våga mer i köket

Med min blogg vill jag förmedla smakglädje och enkla recept, egna och andras, för att inspirera dig att våga mer i köket. Lite "Kajsa Warg", man tager vad man haver. Ett och annat surdegsrecept kan du också räkna med. Följ mig och min familj på våra smakutflykter under året."

Alla bloggar på Dalarna.se

  • Lars Dafgårds fotoblogg Landsortsfoto Lars Dafgårds fotoblogg
  • Anna & Emil Ett vinnande team
  • Femåriga Sara med gasbinda runt huvudet och mamma Anna kramas Lisa&Saras mamma "Huvudvärken var en tumör"
  • Familjen Osterkamp Dalaflytten En flytt från Skåne, till ett nytt liv i Dalarna
  • Jons blogg Extremskidåkare och multisportare
  • Evylinas Smak En kulinarisk resa mellan grytor och glas
  • Johan Hermansson Johans funderingar Dalafilosof som trotsar Jantelagen
  • Peace & Love 26-30 juni Peace & Love Festivalbloggen
  • Amanda Astor Årets Blogstar i Blog Awards 2011
  • Modeblogg Kajsa bloggar om mode, hästar och kärlek
  • Christina bloggar för Ekomuseum Ekomuseum Om Bergslagen och livet i Ludvika
  • Maria Rolander VD för Näringslivet FalunBorlänge
  • Familjen Pellas dalaliv Dalalivet... Ur familjen Pellas perspektiv
  • Maria Norrfalk Maria Norrfalk bloggar om sitt arbete som landshövding
  • Lena Sterner Lenas blogg Om hästsport och livet i Dalarna
  • Vinreportern Jan Petersen bloggar om sina resor
  • Dan Forslund bloggar om livet i Gagnef